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Las mejores variedades de hongos para cada temporada

Elegir hongos según la temporada mejora tanto el disfrute culinario como sus beneficios nutricionales. Dashanhe Group, con su amplio portafolio, desde delicadas morillas hasta sustanciosos porcini, anima a consumidores y chefs a disfrutar de la alimentación de temporada durante todo el año. Su compromiso con la calidad, ya sea en forma fresca o seca, garantiza que el hongo perfecto para cada estación y cada plato esté siempre a su alcance, conectando la riqueza de la naturaleza con la mesa global en cada estación.

2026/01/22
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Por qué los alimentos frescos y secos ofrecen una riqueza nutricional sorprendentemente similar

Los hongos, esos enigmáticos habitantes del suelo forestal, han cautivado los paladares y las cocinas humanas durante milenios. Su popularidad sigue en aumento, impulsada por su versatilidad culinaria y una creciente conciencia de su potencial nutricional.

2025/06/05
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