salsa de mostaza y trufa negra
1. Sabor rico y mejora el gusto de la comida.
2. Las trufas premium añaden lujo a cualquier plato.
3. Condimento versátil para la cocina gourmet.
- DSH
- Porcelana
- 7 días
- 3000 botellas
- información
El arte de la salsa de mostaza y trufa negra
El viaje de la trufa
Nuestra salsa empieza con la exquisita trufa negra, un manjar excepcional originario de los bosques profundos. Cultivados bajo tierra durante años, estos preciados hongos crecen lentamente a la sombra, y su penetrante aroma es testimonio de su sabor único. Cosechadas por hábiles recolectores, que utilizan perros adiestrados o cerdos olfateadores para localizarlas, cada trufa es un hallazgo preciado.
Creación de la mezcla perfecta
Tras una cuidadosa selección, estas trufas negras se combinan con mostaza Dijon de alta calidad, ofreciendo una base suave y ácida. Las trufas se rallan con maestría, conservando sus ricas notas umami sin abrumar el paladar. Un toque de vinagre y aceite de oliva aporta profundidad, mientras que un meticuloso proceso de mezcla garantiza una fusión armoniosa de sabores. El resultado es una salsa aterciopelada, suave y a la vez robusta, que transforma cualquier plato en una delicia gastronómica.
Descubre los secretos de la salsa de trufa negra para darle color a tu dieta diaria: ideal para acompañar fideos y pasta y añadir sabor. Al asar o freír mariscos, aplica aceite de trufa negra para aromatizarlos. Úsalo en tostadas o huevos revueltos para desayunar y añadir un toque de lujo.
