Salsa de hongos morillas
La Salsa de Hongos Morillas Silvestres es una joya culinaria apreciada por su inigualable profundidad umami y su delicado aroma terroso. Elaborada con morillas silvestres recién cosechadas (Morchella esculenta), esta salsa captura las notas características de nuez, ahumado y ligeramente dulce de la seta, creando un sabor a la vez suntuoso y sutil. A diferencia de las setas cultivadas, las morillas silvestres poseen un perfil complejo que combina de maravilla con especias intensas y platos contundentes. La salsa se equilibra con salsa de soja orgánica, ajo y jengibre, realzando su intensidad sin eclipsar el sabor natural de las morillas.
- DSH
- Porcelana
- 7 días
- 20000 botellas
- información
Salsa de colmenillas silvestres con ingredientes orgánicos premium
Nuestra salsa destaca por su compromiso con la pureza y la sostenibilidad.
Morillas silvestres: proceden de bosques orgánicos certificados, lo que garantiza que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes sintéticos.
Base de soja sin OGM: elaborado con soja orgánica, libre de OGM y aditivos artificiales.
Aceite de coco: se utiliza en lugar de aceite de palma refinado para lograr una textura más saludable y cremosa y obtener beneficios del omega-3.
Fórmula baja en sodio: contenido de sal reducido en un 30% en comparación con las salsas tradicionales, atendiendo a los consumidores preocupados por la salud.
Beneficios para la salud
Las morillas silvestres están repletas de nutrientes, lo que convierte a esta salsa en una fuente inagotable de salud:
Refuerzo inmunológico: Rico en betaglucanos, polisacáridos y antioxidantes que estimulan la inmunidad y combaten el estrés oxidativo.
Salud digestiva: La salsa rica en enzimas ayuda a la digestión y puede ayudar a regular la flora intestinal.
Aumento de energía: los azúcares naturales y las vitaminas B proporcionan energía sostenida, ideal para profesionales o deportistas ocupados.
Vegano y sin gluten: perfecto para dietas basadas en plantas y para aquellos con sensibilidad al gluten.
4. Aplicaciones culinarias versátiles
Esta salsa es un alimento básico de la cocina que realza cualquier plato:
Cocina italiana: Rocíe sobre pasta, risotto o pizza para un toque gourmet. Combínelo con queso parmesano para un umami perfecto.
Sopas y guisos: agregue una cucharada al caldo de champiñones, a la sopa de lentejas o al boeuf bourguignon para darle profundidad.
Ensaladas y tazones: mezcle con tazones de cereales con verduras asadas, quinoa o aguacate para obtener una comida rica en proteínas.
Adobos y salsas: Úselo como base para adobos de pollo o tofu, o mézclelo con hummus para obtener un sabor único.
Pizza Gourmet: Untada sobre una masa con mozzarella fresca, rúcula y tomates cherry.
Ventaja cultural y ética
Arraigada en las tradiciones culinarias europeas y asiáticas, nuestra salsa respeta la naturaleza al tiempo que moderniza las recetas clásicas.
Embalaje ecológico: Los frascos de vidrio reciclables minimizan los desechos y apoyan las prácticas forestales sostenibles.
Prácticas de comercio justo: asociarse con recolectores de hongos a pequeña escala para garantizar salarios justos y abastecimiento ético.
¿Por qué amarlo?
Es más que una salsa: es una experiencia de sabor. Ya seas un cocinero casero que busca platos con calidad de restaurante o un entusiasta de la salud que busca ingredientes ricos en nutrientes, la Salsa de Hongos Morillas Silvestres te brinda satisfacción y bienestar. Su versatilidad la hace indispensable para preparar comidas, citas románticas o regalos, mientras que su certificación orgánica te da tranquilidad.
