Hongo monolítico de oreja de madera

Introducción del producto: Oreja de madera de una sola hoja de Dashanhe (seca)
Hongos orgánicos premium para la cocina gourmet global

1. El poder umami de la naturaleza: calidad superior y excelencia nutricional

La oreja de madera de una sola hoja Dashanhe, recolectada en los prístinos bosques montañosos de la meseta Yunnan-Guizhou de China, es una obra maestra culinaria apreciada por su inigualable textura y profundo sabor. Cada hongo, delicado y seleccionado a mano, se seca al sol a temperaturas óptimas para retener 5 veces más vitamina D que los hongos secos convencionales (certificados por ISO 22000 y USDA Organic). Sus exclusivas capas finas y translúcidas maximizan la retención de nutrientes, ofreciendo una explosión de riqueza umami ideal para sopas, salteados y sushi. Rico en fibra soluble (más del 30 %) y minerales esenciales como el hierro y el zinc, favorece la salud digestiva y el sistema inmunitario, lo que lo convierte en un producto imprescindible para chefs y cocineros caseros de todo el mundo que cuidan su salud.

Opciones de embalaje:

• Edición en bolsa (150 g): Bolsa de malla reutilizable con forro que retiene la humedad para mayor frescura. Perfecta para almacenamiento a granel y cocinas comerciales.

• Edición embotellada (300 ml): Frasco de vidrio hermético con compartimentos para controlar las porciones. Ideal para tiendas gourmet y para llevar.

2. Embalaje ecológico y prácticas agrícolas sostenibles

El compromiso de Dashanhe con la sostenibilidad se refleja en cada producto. Tanto las ediciones en bolsa como en botella utilizan materiales 100 % biodegradables (envases de origen vegetal para las bolsas y vidrio reciclado para los frascos), lo que reduce la huella de carbono en un 70 % en comparación con las alternativas de plástico tradicionales. Nuestros socios agrícolas se adhieren a estándares de cultivo sin químicos, certificados por Rainforest Alliance y EU Organic, lo que garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Cada cosecha apoya a las comunidades locales mediante precios de comercio justo, empoderando a más de 500 familias rurales en Yunnan.

¿Por qué elegirnos?

• Certificaciones ecológicas: verificado por Fair Trade Certified™, Organic Trust y Carbon Neutral®.

• Trazabilidad: El código QR en el envase revela el origen de las fincas y las fechas de cosecha.

3. Posicionamiento en el mercado global: atender las diversas necesidades de los consumidores

Diseñado para paladares internacionales, Dashanhe ofrece soluciones personalizadas para diversos mercados:

• Chefs profesionales y restaurantes: Las porciones precisas de la edición embotellada y el diseño resellable agilizan las operaciones de la cocina, mientras que su intenso perfil umami realza platos como el caldo dashi y el ragú de hongos.

• Familias conscientes de la salud: la asequibilidad de la edición en bolsa (SKU: DSH-BAG-150) y su larga vida útil (más de 12 meses) la convierten en un producto básico para la preparación de comidas y recetas aptas para niños, como los bocadillos crujientes de oreja de madera.

• Minoristas premium: los exquisitos frascos de vidrio con una marca minimalista (SKU: DSH-BOT-300) atraen a los compradores gourmet de lujo y complementan los pasillos de productos orgánicos y las tiendas especializadas.

Puntos clave de venta (PVV):

• 5x Boost de vitamina D: favorece la salud ósea y la inmunidad.

• Sin aditivos artificiales: 100 % natural, sin OGM y sin gluten.

• Versatilidad culinaria: realza el umami en platos veganos, sopas y adobos de carne.

4. Soporte posventa y red de distribución global

Dashanhe se asocia con DHL Fresh y Amazon Global Shipping para garantizar entregas rápidas y refrigeradas a nivel mundial. Los clientes disfrutan de:

• Garantía de devolución de dinero de 30 días: por problemas de calidad.

• Libro electrónico de recetas gratuito: descargable a través de un código QR, con más de 20 recetas internacionales (por ejemplo, sopa de miso japonesa, larb tailandés con oreja de madera).

• Incentivos para mayoristas: Los pedidos al por mayor (≥500 unidades) reciben descuentos del 15 % y servicios de etiquetado personalizados.

Nuestra promesa:
Cada lote se somete a controles de calidad de tres pasos (análisis microbiológico, análisis de humedad y perfil de sabor) antes de su exportación. Nuestro equipo ofrece atención al cliente multilingüe (inglés, español y francés) y asiste a ferias internacionales de alimentos (p. ej., Anuga y SIAL) para conectar directamente con los compradores.